- Angkat dan sajikan tumis daun pepaya muda hangat sebagai pelengkap nasi putih. Biasanya ini disajikan bersama dengan lauk lain seperti ayam atau ikan.
2. Resep Santan Ikan Teri Daun Pepaya Muda
Bahan-bahan:
BACA JUGA:5 Resep Masakan Serba Tumis Jamur yang Lezat, Gak Bikin Bosan saat Disantap
BACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Tauco yang Mengggugah Selera, Menu Enak Disantap Bersama Keluarga
- 200 gram ikan teri, bersihkan dan rendam air panas sebentar
- 2 ikat daun pepaya muda, petik daunnya dan potong-potong
- 200 ml santan kental
- 2 lembar daun jeruk, iris halus
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya