Diketahui cengkeh memiliki harga yang tinggi karena proses panennya yang sangat rumit dan pengerjaanya yang manual diperlukan untuk mengumpulkannya.
Pada masa lalu, cengkeh merupakan monopoli perdagangan yang sangat berharga,
Dan cengkeh ini yang menjadi penyebab utama perjalanan penjelajah Eropa ke Asia Tenggara.
Indonesia, terutama Pulau Sulawesi dan Maluku, tetap menjadi salah satu produsen utama cengkeh di dunia sampai saat ini.
BACA JUGA:Sakit Gigi? Manfaatkan Rempah di Dapur: Gunakan Bawang Putih Sebagai Obat Alami
3. Lada Hitam
Lada hitam juga merupakan salah satu rempah yang paling umum digunakan di seluruh dunia.
Namun, lada hitam dengan kualitas tinggi akan meberikan harga yang sangat tinggi.
Indonesia, terutama pulau Sumatra dan Kalimantan merupakan produsen lada hitam utama.
Memiliki rasa dan aroma lada hitam Indonesia dianggap sangat istimewa.
Ini karena iklim dan tanahnya yang sangat ideal untuk pertumbuhan tanaman lada.
Untuk diketahui, harga lada hitam Indonesia yang memiliki kualitas tinggi dapat mencapai beberapa ratus dolar per kilogramnya.
BACA JUGA:Rahasia Merica: Bukan Hanya Rempah, Ini 5 Manfaat Luar Biasa untuk Kesehatan Anda!
4. Vanili
Vanili adalah rempah yang juga berharga lainnya dan banyak dikaitkan dengan Indonesia.
Meski vanili diproduksi di berbagai belahan dunia, vanili Indonesia, terutama dari Pulau Jawa dan Bali, dianggap sebagai yang terbaik di dunia karena kualitasnya yang unggul.