Tambahkan juga sedikit lada putih untuk memberikan adanya sensasi pedas yang lembut.
Bawang Goreng:
Taburkan bawang goreng di atas tekwan sebelum disajikan, karena ini akan memberikan tekstur renyah dan rasa gurih.
BACA JUGA:3 Resep Kue Bolu Empuk, Cocok untuk Cemilan Keluarga
Sajikan tekwan dengan kuah bening dan tambahan daun bawang dan nikmati selagi hangat!
Catatan:
Pelengkap: Tekwan pada umumnya akan disajikan dengan pelengkap seperti sohun, bawang goreng, dan seledri.
Variasi: Kamu juga dapat menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti jamur kuping ataupun wortel.
Berikut beberapa tips dalam membuat tekwan ikan teri yang lebih nikmat:
Pilih Ikan Teri Berkualitas: Pastikan jika kamu akan menggunakan ikan teri yang segar dan berkualitas.
BACA JUGA:5 Sanksi dan Konsekuensinya Jika Tidak Mempunyai NPWP
Karena ikan teri yang baik dan berkualitas akan memberikan rasa gurih pada tekwan.
Jangan Lupa Bumbu: Bawang putih, bawang merah, dan kaldu ayam bubuk merupakan bumbu penting atau inti dalam tekwan.
Dan pastikan jika kamu menggunakannya dengan proporsi yang pas.
Tekstur yang Pas: Menambahkan tepung sagu secukupnya saja agar adonan tekwan memiliki tekstur yang kenyal dan lezat.
Pelengkap: Sajikan tekwan ikan teri dengan menambahkan pelengkap seperti sohun, bawang goreng, dan seledri.