BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Cireng memang memiliki rasa yang gurih dan tekstur renyah sekaligus kenyal.
Cireng tentunya punya banyak bentuk dan juga rasa, Anda juga bisa untuk mencoba membuat cireng sendiri di rumah.
Cara untuk membuat cireng ini pun sangatlah mudah hanya dengan bahan-bahan yang sederhana Anda pun sudah bisa membuatnya.
Dengan membuat cireng, Anda juga bisa mengkreasikan cireng tersebut dengan kesukaan dan selerah Anda sendiri. Cara untuk membuat cireng juga lebih mudah dan hemat waktu.
Nah, berikut Rakyatbengkulu.com telah merangkum dari berbagai sumber tentang resep membuat cireng ala rumahan yang enak.
BACA JUGA:Aneka Resep Masakan Rumahan yang Praktis, Cocok untuk Lauk Pendamping
BACA JUGA:Tantangan dan Solusi Karier & Pendidikan Shio Ular 2025
1. Resep Membuat Cireng Sederhana
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
BACA JUGA:3 Resep Kolak yang Lezat dan Enak, Cocok Dinikmati saat Kumpul Keluarga
BACA JUGA:3 Resep Puding Enak Ala Rumahan, Ada Varian Coklat, Labu Kuning hingga Kacang Hijau
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah besar.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Pastikan konsistensinya cukup padat.
- Ambil sebagian kecil adonan, bulatkan atau bentuk sesuai selera (biasanya bentuk lonjong seperti cilok kecil).
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng cireng hingga keemasan dan matang, angkat dan tiriskan.
- Cireng siap disajikan selagi hangat dengan sambal atau saus kesukaan Anda.
3 Resep Membuat Cireng Ala Rumahan yang Enak, Salah Satunya Ada Cireng Isi Ayam--Instagram.com/ jakulcepu
2. Resep Membuat Cireng Sosis Keju
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Resep Mie Nyemek Pedas Nikmat: Sedikit Kuah Kental yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Udang Cabe Garam Simpel Dibuat, Cocok untuk Ibu Muda yang Lagi Mager Masak
- 250 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Air secukupnya
- 4-5 sosis, potong-potong
- Keju parut secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
BACA JUGA:Resep Somtam Simple: Makanan Khas Thailand Dengan Bumbu yang Cocok Lidah Indonesia
BACA JUGA:3 Resep Serba Gulai yang Menggugah Selera, Salah Satunya Ada Gulai Umbi Singkong
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah besar.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Pastikan konsistensinya cukup padat.
- Ambil sebagian kecil adonan, pipihkan, lalu letakkan potongan sosis dan keju parut di tengahnya. Gulung rapi adonan sampai menutupi sosis dan keju.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng cireng sosis keju hingga keemasan dan matang, angkat dan tiriskan.
- Cireng sosis keju siap disajikan selagi hangat. Bisa dinikmati langsung atau disertai dengan saus atau sambal kesukaan Anda.
3. Resep Membuat Cireng isi Ayam
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Resep Kimchi Mudah Ala Korea yang Cocok di Lidah Orang Indonesia
BACA JUGA:Resep Pangsit Ayam Kuah Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Bikin Ketagihan!
- 250 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 300 ml air
- 200 gram daging ayam cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, cincang
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
BACA JUGA:Resep Bihun Kuah Sapi Iris Ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Santap Siang
BACA JUGA:3 Resep Nugget Enak Ala Rumahan yang Cocok untuk Lauk Anak
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk besar.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan kental dan bisa dibentuk. Setelah itu, diamkan selama 15 menit.
- Campur daging ayam cincang, bawang putih, daun bawang, gula, dan garam dalam mangkuk kecil.
- Ambil sedikit adonan cireng, pipihkan di telapak tangan.
- Beri adonan isi ayam di tengahnya, lalu tutup rapat-rapat dan bulatkan kembali.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng cireng hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan.
- Cireng isi ayam siap disajikan panas dengan sambal atau saus pilihan.
Demikianlah tadi 3 resep membuat cireng ala rumahan yang enak dan bisa Anda coba di rumah.