BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Biji chia umumnya dikonsumsi bersama sajian minuman dan makanan.
Namun masih banyak yang belum tahu tentang khasiat dari biji chia tersebut.
Biji chia adalah jenis biji-bijian dari tumbuhan yang dapat dimakan, yaitu Salvia hispanica.
Tumbuhan berbunga ini diketahui berasal dari keluarga Lamiaceae (min) yang berasal dari Meksiko tengah dan selatan.
Biji chia memiliki bentuknya oval, berwarna hitam keabu-abuan dengan beberapa titik putih, berdiameter 2 milimeter (0,08 inchi).
BACA JUGA:Antusiasme Jelang Peresmian Gedung AMANAH oleh Presiden Jokowi
BACA JUGA:Alasan Pakai Tembakau Gorila untuk Obat Tidur, Pemuda Bengkulu Ditangkap Polisi
Kamu pasti pernah merasakan minuman dengan menambahkan biji chia yang dapat mengembang dan memiliki tekstur kenyal saat dicampur air.
Selain disajikan sebagai minuman, biji chia juga dapat diolah menjadi gel yang serupa dengan gelatin maupun dikonsumsi langsung.
Biji chia diketahui mempunyai kandungan nutrisi penting yang beragam.
Dengan ragam nutrisi tersebut, menjadi biji chia amat sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah nila gizi dari sebanyak 100 gram biji chia yang perlu kamu ketahui.
BACA JUGA:5 Manfaat Air Garam untuk Burung Murai Batu yang Perlu Anda Ketahui, Bisa Atasi Infeksi
BACA JUGA:Bikin Mata Melek: 2 Resep Seblak Kuah Pedas Gurih yang Menggugah Selera
Kandungan Biji Chia