Kenapa harus coba? Salad ini kaya rasa tapi tetap ringan.
Alpukat yang creamy makin enak dengan tambahan tekstur crunchy dari jagung dan daun bawang yang memberikan sedikit sentuhan pedas.
BACA JUGA:4 Ide Takjil Buka Puasa yang Praktis, Resep Es Kacang Merah Alpukat Ada Juga Kolak Biji Salak
BACA JUGA:Jagung Hitam: Rendah Kadar Gula dan Tinggi Antioksidan, Cocok Dikonsumsi Bagi Penderita Diabetes
5. Salad Ubi Panggang dengan Daun Bawang dan Kacang Hijau
Kalau Kamu suka salad yang hangat, coba deh salad ubi panggang ini! Ubi panggang yang manis dan lembut dikombinasikan dengan daun bawang segar, kacang hijau, dan kacang almond untuk tekstur yang crunchy.
Cara membuatnya:
• Panggang ubi sampai empuk dan kecokelatan, potong-potong.
• Campurkan ubi panggang dengan kacang hijau rebus, irisan daun bawang, dan almond panggang.
• Buat dressing dari campuran mustard, madu, dan sedikit cuka apel.
• Siram dressing ke salad dan sajikan hangat.
Kenapa harus coba? Salad ini kaya tekstur dan rasa.
Ubi panggang yang manis berpadu sempurna dengan kacang hijau dan daun bawang, bikin salad ini hangat, mengenyangkan, dan tetap sehat.
BACA JUGA:Budidaya Ubi Jalar dalam Karung: Solusi Mudah untuk Pemula di Pekarangan Rumah
BACA JUGA:Cepat dan Praktis: Begini Cara Menanam Kacang Hijau dengan Media Tanam Kapas
Tips Memasukkan Daun Bawang ke Salad