RAKYATBENGKULU.COM - Siapa yang nggak suka martabak? Makanan ini emang udah jadi favorit banyak orang sejak dulu.
Dari yang manis sampai yang gurih, martabak selalu berhasil menggoda lidah.
Tapi, kali ini kita nggak akan bahas martabak biasa.
Kita bakal bikin martabak kekinian yang ditambah dengan sentuhan spesial: daun bawang! Kombinasi ini nggak cuma bikin martabak lebih segar, tapi juga bikin rasa gurihnya semakin nendang.
Bahan-bahan Martabak Kekinian
Sebelum mulai bikin, pastiin dulu bahan-bahan ini siap di dapurmu.
Bahan-bahannya simple banget dan gampang ditemuin.
Bahan Kulit:
• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 200 ml air
• 1 sdm minyak sayur
• Garam secukupnya
Bahan Isian:
• 200 gram daging cincang (bisa daging ayam atau sapi, sesuai selera)
• 3 butir telur