RAKYATBENGKULU.COM - Buah zaitun telah dikenal sejak ribuan tahun lalu sebagai salah satu makanan super yang penuh manfaat untuk kesehatan.
Berikut ini adalah ulasan lengkap mengenai manfaat buah zaitun beserta kandungan gizi yang membuatnya sangat bermanfaat antara lain:
1. Kaya Antioksidan
Buah zaitun mengandung banyak antioksidan, termasuk vitamin E, polifenol, dan flavonoid, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Antioksidan ini membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
BACA JUGA:Cara Memanfaatkan Minyak Zaitun untuk Kulit Wajah dan Bibir
BACA JUGA:4 Manfaat Rutin Minum Minyak Zaitun, Termasuk Mencegah Penyakit Jantung
2. Mendukung Kesehatan Jantung
Buah zaitun, terutama dalam bentuk minyak zaitun, mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik) dan menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat).
Lemak ini membantu menjaga elastisitas pembuluh darah, mencegah aterosklerosis, dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi minyak zaitun dalam jangka panjang berkaitan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
3. Menurunkan Risiko Kanker
BACA JUGA:Tergolong Minyak Sehat, Kenali Perbedaan Minyak Wijen dan Minyak Zaitun
BACA JUGA:10 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kecantikan dan Kesehatan Kulit, Begini Cara Pemakaiannya
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa polifenol dalam buah zaitun dapat melawan sel kanker dan menghambat pertumbuhannya.
Selain itu, vitamin E dalam buah zaitun juga memiliki sifat antikanker.
Meski demikian, masih dibutuhkan lebih banyak penelitian untuk menguatkan temuan ini dalam penggunaan klinis.
4. Mengontrol Tekanan Darah
Asam oleat dan polifenol dalam buah zaitun dapat membantu mengatur tekanan darah.