BACA JUGA:7 Tanda Dia Adalah Jodoh yang Tepat, Jangan Sampai Menyesal!
4. Jamur Segar
Jamur adalah salah satu bahan makanan yang menyerap air dengan sangat mudah.
Jika dicuci sebelum dimasak, jamur bisa menjadi terlalu lembek dan kehilangan rasa serta teksturnya.
Jamur memiliki struktur seperti spons, mencucinya bisa membuatnya menyerap air dan menjadi lembek saat dimasak.
Sebagai gantinya, cukup lap jamur dengan tisu dapur kering atau sikat halus untuk menghilangkan kotoran yang menempel.
Jika harus dicuci, pastikan jamur dikeringkan dengan baik sebelum dimasak.
BACA JUGA:Tanda Circle Positive Vibes: Lingkungan yang Sehat untuk Berkembang
BACA JUGA:Tips Memilih Pasangan yang Tepat! Ciri-Ciri yang Harus Kamu Pertimbangkan
5. Sayuran dan Buah yang Dikemas dalam Kantong Bertuliskan “Siap Konsumsi”
Sayuran dan buah yang sudah dikemas dengan label “pre-washed” (sudah dicuci)” sebenarnya sudah melalui proses pencucian di pabrik.
Mencuci ulang justru meningkatkan risiko kontaminasi dari air atau alat yang kurang bersih di dapur.
Produk seperti selada kemasan, bayam siap saji, sudah dibersihkan dengan air steril sebelum dikemas.
Kesimpulan
Tidak semua makanan perlu dicuci sebelum dimasak.
Beberapa justru lebih baik langsung diolah untuk menjaga tekstur, rasa, dan kebersihannya.