Kastengel biasanya kaya akan mentega dan keju.
Tetapi versi sehatnya bisa dibuat dengan minyak zaitun dan almond.
Bahan-bahan:
200 gram tepung almond
50 gram tepung oat
1 butir kuning telur
50 ml minyak zaitun
100 gram keju rendah lemak, parut
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam himalaya
BACA JUGA:Belanja Cerdas untuk Lebaran, Begini Cara Persiapan Tanpa Boncos!
BACA JUGA:Mengelola Emosi: Faktor Penyebab Seseorang Memiliki Karakter Impulsif
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung almond, tepung oat, dan baking powder.
2. Tambahkan kuning telur, minyak zaitun, dan keju, lalu aduk hingga kalis.
3. Bentuk adonan sesuai selera, susun di atas loyang.