Sering Diabaikan, Berikut Cara Membuat Olahan Keripik dari Biji Durian

3. Garam secukupnya. 

4. Minyak  goreng secukupnya. 

BACA JUGA:Tak Disangka, Ini 10 Manfaat Buah Durian untuk Kesehatan Tubuh Manusia

Untuk cara pembuatan keripik dari biji durian ini antara lain:

1. Menghilangkan lendir dan bau yang terdapat di biji durian adalah dengan cara merebus biji durian ini bersamaan dengan daun salam dan bawang putih.

Adapun proses ini harus diulang sebanyak tiga kali supaya lendir dan bau yang ada pada biji durian benar-benar hilang dan selanjutnya tiriskan biji durian tersebut dari air rebusan tadi.

2. Proses selanjutnya membersihkan biji dari kulitnya serta dibilas dengan air mengalir sampai lendir tersebut benar-benar hilang, terus iris tipis.

BACA JUGA:Menarik! Ini Gaya Outfit Kebaya Janggan Ala Dasiyah di Serial 'Gadis Kretek'

3. Selanjutnya goreng biji durian yang sudah diiris tadi dengan minyak panas sampai kecokelatan, kemudian angkat, tiriskan, dan kemudian sisihkan.

4. Proses selanjutnya tumis cabe dan daun jeruk dengan sedikit minyak kemudian beri garam, dan diaduk sampai rata daun dan cabe layu.

5. Masukkan keripik biji durian tadi, kemudian aduk cepat dan rata, kalau sudah seluruhnya menyatu, kemudian angkat dan siap disajikan. 

Nah itulah tadi proses membuat cemilan keripik dari biji durian, semoga informasi ini bermanfaat.

Sumber: