Hidangan Kuah Gurih Kegemaran Masyarakat Indonesia, Resep Masakan Sayur Asem yang Bisa Dicoba di Rumah

     - 2 butir kemiri

Langkah Membuat Sayur Asem

Pertama bersihkan jagung dan potong menjadi 3 atau 4 bagian. Potong labu siam dan kacang panjang seukuran satu jari. Iris cabai hijau.

BACA JUGA:Sop Dengkul, Resep Makanan dari Tasikmalaya yang Menggugah Selera, Yuk ! Coba Rasanya Memang Beda

Lalu, potong daging tetelan seperti dadu dan rebus hingga empuk. Masukkan melinjo, jagung, dan kacang tanah. Rebus sampai semua bahan empuk.

Kemudian, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam, serta cabai hijau.

Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa.

Dan terakhir, masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Masak sampai seluruh sayuran matang. Dan hidangan sayur asem Anda telah selesai dan siap untuk dinikmati.

BACA JUGA:Soto Udang Medan, Resep Makanan yang Menambah Selera Makan Anda, Cita Rasa Kelezatannya sangat Terasa

 

 

Sumber: