Praktis dan Sederhana! Ini 4 Ide Menu Buka Puasa yang Enak dan Menyehatkan

Cara membuat martabak tahu telur:

- Haluskan tahu menggunakan garpu.

BACA JUGA:Penambah Selera Makan! Ini 10 Sambal Khas Nusantara yang Cocok Jadi Pelengkap Menu Berbuka Puasa

- Tumis tahu, wortel, dan daun bawang.

- Tambahkan penyedap rasa, aduk rata.

- Sisihkan tahu tumis ke dalam mangkuk.

- Selanjutnya masukkan 1 butir telur ke dalam mangkuk tumisan, dan aduk sampai merata.

- Kemudian sisakan sedikit putih telur untuk merekatkan kulit lumpia.

- Letakkan tahu tumis keatas kulit lumpia, kemudian lipat dan beri olesan putih telur untuk merekatkannya.

- Setelah semua terlipat, panaskan minyak goreng secukupnya, dan goreng martabak tahu telur hingga berwarna kuning keemasan.

- Setelah matang, angkat dan tiriskan.

- Selanjutnya hidangkan martabak tahu telur dengan saus sambal atau dengan cabai hijau yang utuh.

4. Sate Telur Gulung

Bahan sate telur gulung:

- Telur 2 buah.

Sumber: