Bukan Hanya Pelengkap Hidangan, Ini Dia 10 Manfaat Selada Air Bagi Kesehatan

Selada air juga dapat membantu meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh karena mengandung 15 mg vitamin C per 34 gram.

Kandungan ini merupakan 20% dari RDI untuk wanita dan 17% untuk pria.

Vitamin C dikenal sebagai nutrisi yang bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh hingga mengurangi risiko infeksi, termasuk penularan virus influenza.

Kekurangan vitamin C juga beresiko pada penurunan fungsi kekebalan tubuh dan peningkatan peradangan.

3. Menurunkan Risiko Penyakit Kronis

Dalam selada air terdapat senyawa antioksidan yang terbukti dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

Radikal bebas diketahui dapat menyebabkan stres oksidatif yang dikaitkan dengan beberapa penyakit kronis.

BACA JUGA:Apakah Lansia Perlu Minum Susu? Kenali Manfaatnya dan Tips Memilih Susu untuk Lansia

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan Antioksidan pada selada air dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis, salah satunya adalah penyakit jantung.

Konsumsi selada air  dapat membantu menjaga kesehatan jantung melalui kandungan antioksidan beta karoten, zeaxanthin, dan lutein.

Maka dapat dikatakan, kandungan nutrisi selada air dapat membantu menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.

5. Mencegah Jenis Kanker Tertentu

Tidak hanya itu, selada air  juga mengandung fitokimia yang tinggi, sehingga bisa mengurangi risiko terkena jenis kanker tertentu, seperti usus besar, paru-paru, prostat, dan kulit.

Selada air mengandung glukosinolat, yang ketika dipotong dengan pisau atau dikunyah akan diaktifkan menjadi senyawa isotiosianat.

Sumber: