3 Resep Rendang Jengkol Empuk yang Bikin Nafsu Makan

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - 3 Resep Rendang Jengkol Empuk yang Bikin Nafsu Makan.

Jengkol juga bisa dijadikan masakan alternatif untuk pengganti daging sapi bila Anda rasa daging sapi harganya cukup mahal saat ini.

Dimana biasanya daging sapi yang dibikin masakan rendang maka jengkol pun juga bisa dibuat masakan rendang.

Apalagi tekstur dari jengkol yang sangat empuk dan kenyal serta sangat nikmat sekali saat disantap dengan perpaduan bumbu rendang.

Hal inilah yang banyak menyukainya karena kelezatannya yang bisa bikin orang mengonsumsinya jadi nambuh terus dan meningkat nafsu makan.

BACA JUGA:3 Resep Olahan Pepaya Muda, Cocok untuk Lauk dan Camilan Keluarga

Nah, berikut ini ada beberapa resep rendang jengkol yang dapat Anda buat di rumah.

1). Resep Rendang Jengkol Padang

Bahan:

- 250 gram jengkol.

- 900 ml santan kelapa.

- 4 lembar daun jeruk purut, sobek pinggir.

- 1 lembar daun kunyit, rajang tipis.

- garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Sumber: