Jangan Buang Tetelan Daging Kurban, Ini 4 Resep Lezat Tetelan Sapi Hidangan Iduladha 1445 H

- 2 buah wortel, potong dadu

BACA JUGA:Tinggi Kolagen, Ini 8 Manfaat Kikil Sapi untuk Kesehatan Tulang, Termasuk Rambut

- 4 siung bawang putih, geprek

- 1/2 buah pala

- Cengkeh secukupnya

- 2 buah daun bawang, potong

- Penyedap rasa daging sapi

- Gula, garam, dan merica secukupnya

- Bawang goreng untuk taburan

- 1,5 liter air untuk kuah

BACA JUGA:Resep Gulai Tambunsu, Kuliner Berbahan Usus Sapi Asal Sumatera Barat

Cara membuat:

1. Bersihkan daging, potong kecil-kecil, dan rebus air hingga mendidih.

Masukkan tetelan ke dalam air mendidih, dan rebus hingga empuk.

Tipsnya, air rebusan pertama dapat kamu buang dan rebus kembali dengan air baru.

Sumber: