Jangan Buang Tetelan Daging Kurban, Ini 4 Resep Lezat Tetelan Sapi Hidangan Iduladha 1445 H

Tujuannya agar mengurangi lemak, empuk dan air tidak keruh.

2. Tumis bawang putih, pala dan cengkeh hingga harum.

3. Lalu masukkan ke dalam rebusan tetelan.

BACA JUGA:Resep Soto Betawi Enak! Ini Rahasia Kuah Gurih dengan Daging Sapi

4. Setelah tetelan empuk, tambahkan kentang, wortel, daun bawang, gula, penyedap rasa daging sapi dan merica.

5. Lanjutkan memasak hingga sayur empuk.

6. Koreksi rasa, dan taburi bawang goreng dan sop siap dihidangkan.

2. Rawon Tetelan:

Bahan-bahan:

- 1/4 kg tetelan sapi

- secukupnya toge pendek

- 4 siung bawang merah iris²

- 1 batang daun bawang

- 2 lembar daun salam

BACA JUGA:Kaya Nutrisi, Ini 8 Manfaat Buah Melon untuk Kesehatan Tubuh

Sumber: