Resep Ayam Geprek dan Ayam Bakar Ala Bu Ratna Barokah di Bengkulu, Pedasnya Bikin Ketagihan

Bahan:

- 500 gram daging ayam, potong jadi 5 bagian.

- 1 sachet santan instan cair.

- 5 sdm kecap manis.

- 1 sdm mentega.

- 1 ruas jari jahe.

- 1 ruas jari lengkuas.

- Sedikit air.

Bumbu Halus:

- 7 butir bawang merah.

- 3 siung bawang putih.

- 3 butir kemiri.

- 5 buah cabai merah besar.

- Garam, lada bubuk, gula dan kaldu penyedap secukupnya saja.

Cara Membuat:

Sumber: