Berbahan Dasar Terong, 5 Masakan Ini Terkenal Enak dan Cocok untuk Lauk Makan, Cek Resepnya di Sini

- 1/3 sdt lada bubuk.

- Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Bumbu yang Dihaluskan.

- 3 butir bawang merah.

- 1 siung bawang putih.

- 1 butir kemiri.

- 3 buah cabai merah keriting.

- 9 buah cabai rawit.

Cara Membuat:

- Terong yang sudah diiris-iris, lalu direndam ke dalam air garam sebentar saja, lalu tiriskan.

- Selanjutnya goreng terong setengah matang saja, lalu angkat dan sisihkan.

- Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum, dan masukkan tomat, lalu aduk rata.

- Kemudian tambahkan garam, gula pasir, merica, kecap manis serta kaldu bubuk.

- Masukkan terong, lalu aduk sampai rata, dan angkat lalu sajikan.

5). Terong Panggang Saus Tiram

Sumber: