3 Resep Olahan Serba Daging Kambing untuk Idul Adha

- Kemudian tuangkan santan ke dalam wajan bersama daun salam, serai, lengkuas, dan jahe yang telah dimemarkan, lalu aduk rata dan biarkan mendidih.

- Setelah santan mendidih, lalu tambahkan kentang dan kacang buncis ke dalam wajan, lalu aduk rata dan tambahkan air secukupnya untuk kuah.

- Masak dengan api yang kecil sampai daging dan sayuran matang serta bumbu meresap, lalu tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya sesuai dengan selera.

BACA JUGA:Lezat dan Gurih, Resep dan Tips Membuat Lakso Khas Palembang

BACA JUGA:Bikin Nagih, Resep dan Tips Membuat Pangsit Goreng yang Renyah Gurih

- Lalu cicipi kuah tongseng, tambahkan garam atau gula apabila masih diperlukan sesuai dengan selera, pastikan semua bahan telah matang dan bumbu meresap sempurna.

- Sajikan tongseng kambing panas dengan taburan daun bawang iris dan bawang merah goreng sebagai untuk pelengkap.

Selamat mencoba membuat olahan daging dari kambing, dengan Anda mengikuti langkah-langkah resep tadi Anda akan bisa menikmati masakan daging kambing yang lezat.

Sumber: