3 Resep Olahan Serba Daging Kambing untuk Idul Adha

- 3 siung bawang putih.

- 3 cm jahe.

- 3 cm kunyit.

- 1 sendok teh ketumbar bubuk.

- 1 sendok teh merica bubuk.

- 3 butir kemiri, sangrai.

Bahan Pelengkap:

BACA JUGA:5 Resep Es Kacang Merah yang Menyegarkan, Cocok untuk Penghilang Dahaga

BACA JUGA:Camilan Tradisional Legit dan Manis, Ini Resep Anti Gagal Bikin Tape Ketan

- Daun bawang iris.

- Bawang merah goreng.

Cara Memasak:

- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan kemiri sangrai.

- Kemudian tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak hingga harum dan matang.

- Selanjutnya masukkan potongan daging kambing ke dalam tumisan bumbu halus, lalu tumis sebentar sampai daging berubah warna.

Sumber: