Berkreasi dengan 4 Resep Masakan Serba Mie yang Menggugah Selera

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Mie adalah salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan menggugah selera.

Serta mie juga menjadi salah satu makanan yang bisa diolah dalam waktu yang cukup singkat sehingga sangat cocok untuk disajikan di berbagai waktu baik itu di waktu sarapan, makan siang hingga dengan makan malam. 

Nah, bicara tentang mengenai mie, maka kali ini Rakyatbengkulu.com memiliki beberapa resep masakan mie yang enak dan lezat yang dirangkum dari berbagai sumber.

Dimana aneka masakan mie ini mulai dari mie kuah hingga dengan mie goreng, mari simak resepnya berikut ini dan coba di rumah.

1). Mie Goreng Jawa

Bahan:

BACA JUGA:Menu Andalan Anak Kost, Resep Nasi Goreng Putih yang Nikmat dan Menggugah Selera

BACA JUGA:3 Resep Masakan Olahan Kepiting yang Lezat, Cocok untuk Lauk Makan Siang

- Mie instan atau mie telur.

- Bawang putih, bawang merah, cabai rawit atau sesuai selera, semua diiris tipis.

- Telur.

- Kol, wortel, sawi hijau potong halus.

- Kecap manis, garam, merica secukupnya.

- Minyak untuk menumis.

Cara membuat:

- Rebus mie hingga matang, tiriskan.

- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga harum.

- Masukkan telur, aduk hingga telur matang.

- Tambahkan sayuran, aduk rata.

- Masukkan mie, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu dan bumbu meresap.

Berkreasi dengan 4 Resep Masakan Serba Mie yang Menggugah Selera--Instagram.com/ fennyennychandra

BACA JUGA:3 Resep Camilan Enak Berbahan Tahu, Ada Tahu Krispi hingga Tahu Gejrot

BACA JUGA:3 Resep Olahan Buah Salak yang Punya Banyak Manfaat, Bisa Dibuat Manisan hingga Puding

2). Mie Ayam Jamur

Bahan:

- Mie telur.

- Daging ayam, rebus dan suwir halus.

- Jamur shitake, kuping, atau jamur lainnya.

- Bawang putih, bawang merah, daun bawang iris halus.

- Kecap manis, kecap asin, garam, merica secukupnya.

- Kaldu ayam secukupnya.

- Minyak wijen.

Cara membuat:

- Rebus mie hingga matang, tiriskan.

- Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

- Masukkan daging ayam suwir dan jamur, tumis hingga matang.

- Kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan kaldu ayam, lalu aduk rata.

- Masukkan mie, aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan minyak wijen jika suka.

- Selanjutnya sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.

BACA JUGA:Berkreasi dengan 3 Resep Olahan Serba Tempe

BACA JUGA:3 Resep Olahan Serba Kornet Sapi yang Lezat, Bisa Dibuat Fuyunghai hingga Nasi Goreng

3). Mie Goreng Sederhana

Bahan:

- Mie instan biasanya 1 atau 2 bungkus, tergantung porsi.

- Bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit atau sesuai selera, semua diiris tipis.

- Telur, dikocok.

- Sayuran, seperti wortel, kubis, sawi hijau potong kecil-kecil.

- Daun bawang, iris halus.

- Kecap manis, kecap asin, garam, merica secukupnya.

- Minyak untuk menumis.

Cara membuat:

- Rebus mie instan hingga matang sesuai petunjuk kemasan, tiriskan dan sisihkan.

- Panaskan sedikit minyak ke dalam wajan atau penggorengan.

- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.

- Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk cepat hingga berbutir.

- Tambahkan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil, tumis hingga sayuran agak layu.

- Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan mie hangat.

- Kemudian tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk sebentar, dan angkat.

BACA JUGA:Wajik Ketan yang Manis Legit dengan Tekstur Kenyal dan Lembut, Ini Resepnya!

BACA JUGA:Makanan Tradisional Indonesia: 4 Variasi Resep Oncom yang Menggugah Selera

4). Mie Sosis Spesial

Bahan:

- Mie instan atau mie telur, sesuai dengan selera.

- Sosis ayam atau sosis sapi potong sesuai selera.

- Bawang putih, bawang merah iris halus.

- Wortel, potong dadu kecil.

- Jagung manis pipilan.

- Daun bawang, iris halus.

- Kecap manis.

- Kecap asin.

- Garam, merica secukupnya.

- Minyak untuk menumis.

Cara membuat:

- Rebus mie instan hingga matang, tiriskan. Sisihkan.

- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

- Masukkan potongan sosis, tumis hingga sosis sedikit berubah warna.

- Tambahkan wortel dan jagung manis, aduk rata dan masak sebentar hingga sayuran agak layu.

- Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata hingga bumbu merata dan mie hangat.

- Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat dari api.

BACA JUGA:4 Masakan Olahan Ikan Sarden Kaleng yang Enak dan Praktis, Ini Resepnya

BACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Ikan Teri yang Lezat, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat

Tips Tambahan:

- Kamu juga bisa untuk menambahkan sayuran yang lain yaitu seperti kubis atau paprika untuk variasi yang lainya.

- Nah, untuk rasa pedas, tambahkan saus sambal atau cabe rawit sesuai selera.

Itulah tadi resep serba masakan dari mie yang lezat dan menggugah selera. Semoga resep tadi bermanfaat untuk Anda dan selamat mencoba.

 

Sumber: