4 Resep Olahan Lobster Ala Rumahan yang Lezat, Ada Varian Saus Padang hingga Bakar Jimbaran

- Daun bawang cincang untuk taburan

Cara Memasak:

BACA JUGA:Resep Mie Gacoan yang Bikin Nagih, Lebih Nikmat dan Hemat di Kantong

BACA JUGA:3 Resep Menu Makan Malam yang Menggugah Selera, Ikan Tongkol Balado Paling Favorit

- Bersihkan lobster, lalu potong menjadi dua bagian. Rebus sebentar dengan air garam, angkat dan tiriskan.

- Haluskan kuning telur asin hingga lembut. Campurkan dengan sedikit minyak goreng hingga menjadi pasta.

- Panaskan minyak dan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

- Masukkan lobster ke dalam wajan, tambahkan garam dan merica. Aduk hingga lobster terbalut bumbu.

- Setelah lobster hampir matang, tambahkan pasta kuning telur asin. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.

- Masak hingga lobster matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

- Taburi dengan daun bawang cincang sebagai hiasan.

- Sajikan Lobster Goreng Telur Asin selagi hangat dengan nasi putih atau nasi goreng.

4. Resep Lobster Bakar Jimbaran

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Membuat Camilan Enak dengan Bahan Sederhana, Ada Varian Lumpia Pisang Cokelat hingga Tahu Bakso, Ini Resepnya

Sumber: