Resep Udang Cabe Garam Simpel Dibuat, Cocok untuk Ibu Muda yang Lagi Mager Masak

3. Tumis Bawang Putih dan Cabe

Gunakan sedikit minyak bekas goreng udang tadi. Tumis bawang putih hingga harum. 

Masukkan irisan cabe rawit, tumis lagi sampai cabe layu. Jangan lupa sambil diaduk biar nggak gosong.

4. Masukkan Udang

Masukkan udang yang sudah digoreng tadi ke dalam tumisan bawang dan cabe. Aduk rata.

5. Tambahkan Bumbu

Tambahkan garam, gula, dan lada. Aduk rata lagi. Koreksi rasa, kalau kurang asin atau pedas, kamu bisa tambahkan garam atau cabe sesuai selera.

BACA JUGA:3 Resep Gulai Kepala Ikan yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Dijamin Maknyus! Ini Resep Tekwan Ikan Teri, Hidangan Gurih dan Segar untuk Akhir Pekan

6. Tambahkan Daun Bawang

Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar hingga daun bawang layu. 

Matikan api dan siap disajikan.

Tips Tambahan

• Kalau kamu suka lebih crispy, bisa tambahkan sedikit tepung maizena ke udang sebelum digoreng.

• Untuk rasa yang lebih nendang, tambahkan perasan jeruk nipis sebelum disajikan.

Sumber: