3 Resep Masakan Sederhana Berbahan Pepaya Muda, Dijamin Enak dan Lezat

BACA JUGA:Aneka Resep Masakan Rumahan yang Praktis, Cocok untuk Lauk Pendamping

- Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.

- Kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sebentar hingga harum.

- Masukkan potongan tempe dan tahu. Aduk rata dan tumis sebentar.

- Selanjutnya tuangkan santan encer dan santan kental ke dalam wajan. Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil sesekali diaduk.

- Masukkan potongan pepaya muda, cabai merah, dan cabai hijau. Aduk rata dan masak hingga pepaya muda matang dan bumbu meresap.

- Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan masak sebentar lagi sampai bumbu meresap dan sayur lodeh pepaya siap disajikan.

- Angkat dan sajikan sayur lodeh pepaya dalam mangkuk. Nikmati bersama nasi putih hangat.

Nah, itulah dia 3 resep masakan dari pepaya muda yang bisa Anda coba di rumah.

 

Sumber: