3 Resep Masakan Berbahan Dasar Daging Sapi yang Enak, Ada Gulai dan Dendeng yang Bikin Nagih!
![3 Resep Masakan Berbahan Dasar Daging Sapi yang Enak, Ada Gulai dan Dendeng yang Bikin Nagih!](https://rakyatbengkulu.disway.id/upload/876b5c7cbcc7fd14e46c3a5926d381ba.jpeg)
3 Resep Masakan Berbahan Dasar Daging Sapi yang Enak, Ada Gulai dan Dendeng yang Bikin Nagih!--Instagram.com/ linasutiono
- 1 ruas jahe memarkan
- 1 ruas lengkuas memarkan
BACA JUGA:Prediksi Shio Beruntung di Awal Tahun Ular Kayu 2025 | Tips Maksimalkan Keberuntungan
BACA JUGA:Prediksi Keberuntungan Shio Tikus dan Shio Macan di Tahun Ular Kayu 2025
Cara Membuat:
- Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan minyak dalam wajan besar.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Tambahkan potongan daging sapi ke dalam wajan, aduk hingga daging berubah warna dan bumbu meresap.
- Tuangkan air, aduk rata, dan biarkan mendidih. Masak daging hingga empuk (sekitar 1-1,5 jam).
- Setelah daging empuk, tambahkan santan kental, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
- Kemudian aduk sampai rata dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental. Jangan lupa sesekali diaduk agar santan tidak menjadi pecah.
- Selanjutnya tambahkan air asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata dan masak hingga semua bahan menyatu dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa, dan masak sebentar lagi jika diperlukan.
- Angkat gulai dan sajikan panas bersama nasi putih atau ketupat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: