3 Resep Masakan Cumi-cumi yang Enak dan Lezat, Ada Varian Isi Telur hingga Saos Tiram

- 1 sendok teh gula

- 100 ml air

- 1 sendok teh maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air

- Garam dan merica secukupnya

- Daun bawang, cincang untuk taburan

Cara Membuat:

BACA JUGA:Cocok Dipakai ke Sekolah, 3 Rekomendasi Bedak Tabur Remaja yang Bikin Wajah Fresh dan Natural

BACA JUGA:Kulineran di Kota Bengkulu, Kedai Pentol Nona Tawarkan Jajanan Sate yang Menggugah Selera

- Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

- Jika menggunakan, tambahkan cabai merah dan paprika. Tumis hingga paprika sedikit layu.

- Tambahkan potongan cumi ke dalam wajan. Masak hingga cumi berubah warna dan mulai matang.

- Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan gula. Aduk rata.

- Tuangkan air ke dalam wajan, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

- Tambahkan larutan maizena, aduk cepat hingga saus mengental. Masak beberapa menit hingga cumi matang sempurna dan saus meresap.

- Sesuaikan rasa dengan menambah garam dan merica jika diperlukan.

Sumber: