3 Resep Masakan Serba Ayam, Salah Satunya Resep Ayam Bumbu Ketumbar, Dijamin Enak!

- 1 siung bawang merah, iris tipis

- 1 cm jahe, memarkan

- 1 sendok teh garam atau bisa sesuai dengan selera

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

BACA JUGA:Beredar Informasi Sapuan Tidak Maju di Pilkada Mukomuko 2024, Berikut 4 Bacalon dan Dukungan Parpol

BACA JUGA:Bukan Cuma Sawit Dura, Ternyata Ini Dia 3 Jenis Kelapa Sawit yang Populer di Bidang Pertanian

- Didihkan air dalam panci, tambahkan potongan ayam. Rebus hingga ayam matang dan busa-busa yang muncul di permukaan dihilangkan. Angkat ayam dan tiriskan, buang air rebusan pertama.

- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Setelah itu, masukkan tumisan bumbu ini ke dalam panci berisi air.

-  Masukkan ayam kembali ke dalam panci. Tambahkan wortel dan kentang. Rebus dengan api sedang hingga sayuran matang dan ayam empuk.

-  Tambahkan garam dan merica. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.

-  Masukkan daun seledri dan daun bawang, biarkan sebentar.

-  Angkat dan sajikan sop ayam kuah bening hangat dengan nasi putih atau sebagai hidangan pembuka.

Nah, itulah tadi 3 resep masakan serba ayam yang bisa anda coba di rumah, dan selamat mencoba.

Sumber: