Resep Chicken Nugget Keju Ala Chef Rudy Choirudin, Sajian Sehat dan Lezat Favorit Anak-Anak

RAKYATBENGKULU.COM – Ingin membuat chicken nugget keju yang sehat dan lezat untuk anak-anak? Coba resep ala Chef Rudy Choirudin yang praktis dan pasti disukai buah hati Anda.

Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, menjadikannya pilihan yang sehat untuk camilan anak.

Chicken nugget keju ini menjadi pilihan favorit karena rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah, dan tentu saja kaya akan protein.

Chef Rudy Choirudin memberikan inspirasi dengan cara membuat nugget yang lebih sehat dan tidak mengandung bahan pengawet atau tambahan bahan kimia, sehingga bisa menjadi hidangan yang aman dan bergizi.

BACA JUGA:Polsek Selupu Rejang Buru Penadah dan 2 Pelaku Sindikat Pencurian Mobil Antar Provinsi

BACA JUGA:Bertani Aren: Solusi Cerdas untuk Lahan Berbukit, Banyak Keuntungannya!

Bahan-Bahan Chicken Nugget Keju Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1 (adonan utama):

• 300 gr daging ayam cincang
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur
• 1 1/2 sdt lada bubuk
• 1 1/2 sdm kaldu bubuk ayam

Bahan 2 (adonan cair):

• 150 ml air
• 1 1/2 sdt garam

BACA JUGA:Waspadai Hama Keong di Musim Hujan, Ini Cara Efektif Membasminya

BACA JUGA:SMKN 1 Rejang Lebong Gelar Job Fair 25 Oktober 2024: Peluang Emas untuk Pencari Kerja!

Bahan 3 (campuran tepung dan keju):

• 100 gr keju cheddar parut kasar
• 100 gr tepung terigu
• 100 gr tepung tapioka
• 150 gr tepung panir
• 750 ml air
• 400 ml minyak untuk menggoreng

BACA JUGA:Jemput Bola Aktivasi Identitas Digital: Disdukcapil Rejang Lebong Mudahkan Layanan Kependudukan

BACA JUGA:Siomay Jabar Legend, Kuliner 30 Tahun yang Menggugah Selera di Kota Bengkulu

Cara Membuat Chicken Nugget Keju Ala Chef Rudy Choirudin:

- Membuat adonan ayam:

Campurkan daging ayam cincang, bawang putih, telur, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

- Membuat adonan cair:

Tambahkan bahan 2, yaitu air dan garam, ke dalam adonan ayam. Aduk hingga garam larut dan adonan menjadi lebih cair, kemudian biarkan sedikit mengental.

BACA JUGA:Siomay Jabar Legend, Kuliner 30 Tahun yang Menggugah Selera di Kota Bengkulu

BACA JUGA:Bakso Cuanki Mang Dika, Kuliner Nikmat dan Porsi Berlimpah di Kota Bengkulu

- Menambahkan bahan lain:

Masukkan keju cheddar parut kasar ke dalam adonan ayam, aduk hingga rata. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, lalu masukkan ke dalam adonan ayam dan aduk hingga merata.

- Kukus adonan:

Siapkan loyang kotak yang sudah dioles mentega dan taburi dengan tepung panir. Tuang adonan ayam ke dalam loyang, ratakan. Kukus adonan selama 15 menit. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang. Potong-potong nugget sesuai selera.

- Rebus nugget:

Didihkan air, lalu masukkan potongan nugget ke dalam air mendidih selama sekitar 30 detik. Angkat dan tiriskan. Gulingkan nugget dalam tepung panir hingga rata, lakukan dengan cepat agar tepung panir menempel dengan baik.

- Menggoreng nugget:

Setelah nugget dingin, panaskan minyak dalam wajan. Goreng nugget hingga berwarna keemasan atau golden brown. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

BACA JUGA:Shio Kuda Waspada! Karier Kamu di Awal 2025 Bisa Alami Kendala Serius

BACA JUGA:Risty Tagor Ungkap Pencapaiannya Berdamai dengan Masa Lalu dan Dekat dengan Istri Rifky Balweel

Tips dan Manfaat:

Penyimpanan: Agar lebih praktis, Anda bisa menyimpan nugget yang belum digoreng di dalam freezer. Cukup goreng saat ingin menyiapkan bekal sekolah atau camilan sehat untuk anak.

Variasi: Anda bisa menambahkan sayuran cincang halus seperti wortel atau bayam ke dalam adonan untuk menambah kandungan gizi.

Resep chicken nugget keju ala Chef Rudy Choirudin ini sangat mudah diikuti dan pastinya menjadi hidangan yang disukai anak-anak.

Dengan bahan-bahan yang sehat dan tanpa bahan pengawet, nugget ini menjadi pilihan camilan yang lebih bergizi dan aman. Selamat mencoba resep chicken nugget keju yang lezat dan sehat ini!

 

Sumber: