Resep Serabi Solo Ala Chef Devina Hermawan, Gurih Nikmat Cocok untuk Hidangan Anak-anak

Meses

Keju parut

Berikut ini cara pembuatannya :

Pertama yang dapat Anda lakukan adalah masak air, santan, daun pandan dan garam hingga mendidih selama 2 menit lalu tuang ke dalam mangkuk. Setelah itu diamkan hingga hangat.

Kalian bisa buang daun pandannya kemudian masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur, gula dan ragi, aduk rata, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit.

Setelah itu untuk siraman santan, masak santan, air, daun pandan dan garam hingga mendidih lalu tuang ke dalam 2 wadah setelah itu masukkan susu kental manis.

BACA JUGA:Resep Ayam Panggang Serai Ala Chef Devina Hermawan, Kenikmatan Luar Biasa untuk Keluarga

BACA JUGA:Resep Ayam Saus Asam Manis ala Chef Rudy Choirudin dengan Tampilan Cantik dan Menggugah Selera

Berikut juga susu kental manis Swiss Choco ke dalam masing-masing wadah lalu kemudian seduh bubuk cokelat dengan air panas, aduk rata kemudian masukkan ke dalam siraman santan cokelat, aduk rata kembali.

Panaskan wajan, tuang adonan serabi, putar sedikit lalu tuang 2-3 sdm masing-masing siraman kuah santan masak hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Untuk serabi putih, tambahkan topping susu Kental Manis Plain dan keju parut lalu untuk serabi cokelat tambahkan susu kental manis Swiss Choco dan meses sebagai topping yang tentunya akan menambah kenikmatan.

Letakan serabi di atas daun pisang kemudian gulung Serabi solo siap dihidangkan makin nikmat apalagi sajian ini sedang hangat-hangatnya tentunya menjadi makanan yang wajib untuk kalian coba.

Sumber: berbagai sumber