Rasa dan Nutrisi Terjaga: Hindari 8 Kesalahan Saat Membekukan Makanan di Freezer

Tidak semua makanan cocok untuk dibekukan.

Misalnya, sayuran berdaun hijau segar, telur dalam cangkang.

Atau makanan berbasis susu seperti yogurt dan mayones akan rusak teksturnya setelah dibekukan dan dicairkan.

BACA JUGA:Tidak Merusak Pakaian: Cara Menghilangkan Noda Deodoran pada Pakaian Putih dan Berwarna

BACA JUGA:Hindari! Merawat Talenan Kayu yang Salah, Jadi Sarang Kuman

6. Freezer Terlalu Penuh atau Terlalu Kosong

Freezer yang terlalu penuh menghambat sirkulasi udara dingin, sementara freezer yang terlalu kosong menyebabkan suhu berfluktuasi.

Kedua kondisi ini dapat memengaruhi efektivitas pembekuan dan mempercepat kerusakan makanan.

7. Mencairkan Makanan dengan Cara yang Salah

Mencairkan makanan beku di suhu ruang adalah kesalahan besar karena menciptakan kondisi ideal bagi pertumbuhan bakteri.

Ini berbahaya terutama untuk daging, ikan, dan makanan olahan lainnya.

Sebaiknya cairkan makanan di kulkas semalaman untuk pencairan yang lambat dan aman.

BACA JUGA:7 Cara Menyimpan Pisang Agar Tahan Lama, Termasuk Memisahkan diri Buah Lain

BACA JUGA:Pemungutan Suara Ulang di Bengkulu Selatan, Ini Harapan Rifai Tajudin

8. Tidak Membersihkan Freezer Secara Rutin

Sumber: