Anti Layu! Tips Menyimpan Selada Air Tetap Segar dan Renyah

RAKYATBENGKULU.COM - Selada air atau watercress adalah salah satu sayuran hijau yang kaya manfaat. 

Teksturnya renyah, rasanya sedikit pedas segar, dan sering jadi pelengkap menu sehat mulai dari lalapan sampai salad. 

Tapi, sayangnya selada air termasuk sayuran yang cepat layu dan membusuk jika tidak disimpan dengan benar. 

Nah, biar kamu bisa tetap menikmati kesegarannya lebih lama, simak tips menyimpan selada air berikut ini!

BACA JUGA:5 Tips Menjaga Keseimbangan Antara Kerja, Bisnis, dan Kehidupan Pribadi

BACA JUGA:Cara Mengelola Kecemasan dan Overthinking dengan Teknik Relaksasi

1. Pilih Selada Air yang Masih Segar Saat Membeli

Langkah awal agar selada air tahan lama tentu dimulai dari memilih yang kualitasnya baik.

Pilih yang daunnya hijau cerah, tidak berlubang, dan batangnya masih kokoh. 

Hindari yang sudah tampak lembek, berbau, atau daunnya menguning.

2. Cuci Bersih dan Tiriskan dengan Baik

Sebelum disimpan, cuci selada air di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan sisa pestisida.

BACA JUGA:Hubungan Tetap Harmonis! Ini Cara Menjaga Hubungan Sehat di Tengah Kesibukan

BACA JUGA:Lezat Tapi Berisiko, Ini Bahaya Memanaskan Makanan Bersantan Berulang Kali

Sumber: