Biar Nggak Salah Masak! Ini Cara Cepat Bedakan Daging Kambing dan Sapi
Penting ketahui dengan baik perbedaan antara daging sapi dan kambing--Freepik/freepik
- Tulang kambing lebih kecil dan ramping, cocok untuk olahan tongseng atau gulai.
Membedakan daging sapi dan kambing bukan perkara sulit jika Anda mengetahui ciri dasarnya.
Perhatikan warna, serat, lemak, aroma, dan bentuk tulangnya.
Dengan mengenali perbedaannya sejak awal, Anda bisa memilih bahan sesuai kebutuhan masakan dan menghindari kesalahan dalam pengolahan, karena setiap jenis daging memiliki teknik masak yang berbeda agar hasilnya maksimal.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
