Kesehatan Tulang dan Persendian, Ini 6 Manfaat Sumsum Tulang Sapi untuk Kesehatan Tubuh

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Apakah kamu termasuk yang suka mengonsumi sumsum tulang sapi?

Jika iya, tahukah kamu jika sumsum tulang sapi memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan tubuh terutama dalam memelihara tulang dan sendi. 

Untuk mengetahui manfaat lain dari konsumsi sumsum tulang, artikel ini akan memberikan informasi mengenai beragam manfaat sumsum tulang untuk kesehatan.

Apa saja manfaat sumsum tulang sapi untuk kesehatan tersebut?

Simak yuk ulasan selengkapnya dalam artikel berikut yang telah dirangkum dari berbagai sumber.

BACA JUGA:Kenali Obat-obatan yang Dapat Meningkatkan Risiko Tulang Rapuh Menurut Ahli Ortopedi

Sumsum tulang sapi merupakan jaringan lunak yang terdapat tepat di bagian tengah tulang sapi.

Bagian dari tubuh sapi ini dikenal akan rasanya yang lezat gurih sehingga banyak dikonsumsi dalam berbagai olahan masakan, seperti sop.

Pada dasarnya, sumsung yang terdapat pada tulang sapi ini mempunyai kandungan lemak dan kalori yang cukup tinggi.

Akan tetapi, bagian dari sapi ini diketahui kaya akan kandungan zat gizi lainnya.

Berikut kandungan zat gizi sebanyak 100 gram sumsum tulang sapi. 

BACA JUGA:Perkuat Tulang dan Cegah Stretch Mark, Konsumsi Agar-Agar Berbahan Gelatin, Juga Dimanfaatkan untuk Kosmetik

Sumsum tulang sapi memiliki kandungan nutrisi yang beragam untuk tubuh, seperti kandungan  kolagen dan berbagai jenis vitamin.

Mulai dari vitamin B12, vitamin E, dan vitamin A.

Sumber: berbagai sumber