LKP Srikandi Muda Berkarya Beri Pelatihan Tata Boga

  BENGKULU, rakyatbengkulu.com - Lembaga Kursus dan Pelatihan (LKP) Srikandi Muda Berkarya menggelar pelatihan tata boga, Sabtu (19/2).

Pelatihan yang digelar di salah satu tempat kuliner ternama di Kota Bengkulu, Dapoer Meysa, diikuti 16 peserta yang terdiri dari ibu rumah tangga dan pengusaha UKM. Pelatihan dibuka oleh Kasi Khusus Bidang Paud Dinas Pendidikan Kota Bengkulu, Jaiyadi Suyuti, MM.

Dalam kegiatan ini, LKP Srikandi Muda Berkarya di bawah naungan Dinas Pendidikan Kota Bengkulu yang diketuai Sri Siti Sofiah atau akrab disapa Sofie dibantu pengurus, Meike Juwita SE menghadirkan pemateri, Reni Silviana, Owner Karomah Chicken dan juga instruktur terdaftar.

"Kita tahu bahwa dampak pandemi Covid 19 mengakibatkan turunan nya pendapatan masyarakat khusus nya bengkulu. Apalagi akhir-akhir ini covid belum berakhir, baru mulai sedikit normal dan stabil, telah hadir lagi Covid jenis varian baru.

Tentu saja ini membuat masyarakat menjadi resah, disamping banyak sebagian mengurangi aktivitas. Semua kegiatan dibatasi karena kita harus mengikuti peraturan standar protokoler, demi menjaga tingkat kasus semakin tinggi.

Dampaknya tidak saja dirasakan oleh pekerja saja namun juga dirasakan oleh pelaku usaha baik usaha mikro kecil menengah sedang maupun besar," ungkap Sofie.

Dikatakan Sofie, dengan kondisi ini masyarakat dituntut agar lebih kreatif dan inovasi untuk memenuhi tuntutan kebutuhan hidup sehari hari. Dalam rangka menciptakan SDM yang mampu berwirausaha dan untuk meningkatkan ekonomi keluarga.

Kegiatan ini dilakukan untuk pertama kalinya untuk pelatihan tata boga sambil menyambut bulan suci ramadhan. Ini merupakan pelatihan yang perdana dibidang tata boga, dimulai dengan pembuatan Lapis Legit Original, Lapis legit Prunes, Lapis Koja, dan Engkak Ketan.

Sofie menyampaikan, peserta akan mendapatkan benefit seperti, peserta benar benar diajarkan perorangan secara profesional cara membuat kue lapis (praktek langsung membuat kue lapis).

Bagi yang sudah bergabung akan dimasukkan kedalam grup peserta didik yang akan dibina dan dibantu serta diarahkan jika terdapat kesulitan di dalam membuat kue di tempat masing-masing setelah pelatihan selesai.

Lalu akan mendapatkan potongan 20 persen dari biaya investasi bila ingin menjadi anggota tetap kursus di LKP Boga ini. Tak hanya itu, peserta akan mendapatkan sertifikat dari LKP yang sudah resmi terdaftar dan memilik NPSN.

"Juga mendapat makan siang dan snack, membawa pulang hasil kursus berupa hampers aneka lapis yang diajarkan, mendapatkan door prize menarik untuk peserta yang beruntung," katanya.

Pelatihan kursus tata boga ini akan terus berlanjut. Pastinya dengan tema yang berbeda, guna menghasilkan tangan tangan terampil dari para peserta yang nanti diharapkan menjadi pengusaha tata boga yang profesional dan handal dibidangnya.

Selain nantinya akan menjadi enterprenuer peserta diharapkan juga bisa membantu ekonomi keluarga dengan kemampuan2 yang di pelajari. Anda berminat untuk ikut terampil dibidang Tata Boga bisa menghubungi di no WA. 082371727277. (dev/adv)