Zat besi yang terkandung dalam segenggam biji semangka mengandung sekitar 0,29 mg atau sekitar 1,6% dari nilai harian.
BACA JUGA:Kaya Serat dan Kandungan Air, Ini 6 Manfaat Penting Buah Bengkoang untuk Kesehatan Tubuh
3. Magnesium
Mineral lain yang ditemukan dalam biji semangka adalah magnesium. Dalam porsi 4 gram, terdapat 21 mg magnesium, yang merupakan 5 persen dari kebutuhan harian.
Dalam sebuah penelitian kesehatan merekomendasikan orang dewasa mendapatkan 420 mg mineral ini setiap hari.
4. Zinc
Biji semangka juga merupakan sumber seng yang baik, menyediakan sekitar 26% dari nilai harian dalam 1 ons, atau 4% kebutuhan harian dalam satu genggam besar (4 gram).
5. Lemak “Baik”
Biji semangka juga memiliki sumber asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik, dengan satu genggam besar (4 gram) masing-masing menyediakan 0,3 dan 1,1 gram.
Adapun berbagai manfaat si hitam biji semangka dari nilai gizi yang terkandung didalamnya, berikut ini ragam kegunaannya pada tubuh manusia yaitu:
1. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Anti oksidan dan kandungan vitamin C yang ada pada biji semangka menutrisi kulit sehingga menjadi lebih cerah dan bersih.
Biji semangka ini juga dapat dijadikan minyak digunakan dalam berbagai produk kecantikan untuk mengobati jerawat dan tanda-tanda awal penuaan.
BACA JUGA:Buah Murbei Bisa Turunkan Kolesterol, Juga Bisa Mencegah Kanker, Mengontrol Gula Darah
Magnesium yang ada pada Biji semangka membantu meningkatkan penampilan kulit secara keseluruhan. Biji semangka dapat menjadi pelembab pada kulit kusam dan kering, serta pada kondisi penyakit kulit.