BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Indonesia memiliki 4 jenis kopi unggulan yang sudah dikenal seantero dunia. 4 jenis kopi unggulan ini menjadikan Indonesia sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia.
BACA JUGA:Sejarah Kopi ! Kopi Jawa Arabika Musnah, Belanda Rugi Besar, Terancam Pailit
BACA JUGA:WOW ! 5 Jenis Kopi Paling Enak di Dunia, Asalnya dari Kotoran hingga Kunyahan Hewan Ini
Berdasarkan laporan Statistik Indonesia 2023, Badan Pusat Statistik (BPS) menyebutkan bahwa produksi kopi Indonesia mencapai 794,8 ribu ton pada 2022. Jumlah itu meningkat sekitar 1,1 % bila dibandingkan tahun sebelumnya.
Dengan produksi kopi 794,8 ribu ton pada 2022, terdiri 4 jenis kopi unggulan, maka menjadikan Indonesia sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia.
BACA JUGA:Menelusuri Aroma Sejarah Kopi: Asal Usul, Perjalanan di Indonesia dan Jejaknya Pertama Kali
BACA JUGA:Tentang Kopi: Mengenal Sejarah Istilah Kawe di Kepahiang
Adapun 4 jenis kopi unggulan Indonesia tersebut adalah robusta, arabika, liberika atau exelsa dan kopi luwak. 4 jenis kopi unggulan Indonesia ini memang sudah sangat terkenal di kancah nasional, bahkan internasional.
1. Kopi Arabika
Untuk diketahui, bahwa dari empat jenis kopi unggulan Indonesia, dua kopi yang sangat terkenal yaitu Kopi Arabika dan Robusta.
BACA JUGA:Jejak Sejarah Budidaya Kopi Bengkulu ! Istilah Kawe Hingga Kawo Yang Diadopsi dari Timur Tengah
BACA JUGA:Asal Usul Kopi Kawo di Kerinci, Nelangsa Petani Pada Zaman Belanda
Untuk diketahui, Kopi Arabika termasuk jenis kopi yang pada awalnya paling banyak dibudidaya di Indonesia. Kopi Arabika sebelum ditanam di Indonesia merupakan kopi yang berasal dari dataran tinggi di wilayah Ethiopia, Benua Afrika.
Kemudian, kopi jenis Arabika ini dikembangkan oleh bangsa Arab di Yaman. Di Indonesia, bangsa Eropa yakni zaman penjajahan Belanda membawa kopi Arabika ke Jawa dan Brasil pada abad ke-17.
Bangsa Eropa yang memiliki wilayah jajahan zaman itu mulai mengembangkan tanaman kopi, terutama jenis Arabika. Kopi Arabika ini memiliki ciri yaitu biji picak, daun berombak, dan warna daunnya hijau tua.