Ini ! 10 Filosofi Sarat Makna Terkandung dalam Kopi Jawa, Bukan Sekadar Minuman Populer

Selasa 26-12-2023,14:04 WIB
Reporter : Febi Elmasdito
Editor : Marsal Abadi

‘’ Orang-orang Arablah yang menjadikan kopi sebagai minuman nasional,’’ ujar van Hall dalam Tropisch Nederland seri kedua bagian keenam dengan judul ‘’Koffie-cultuur in Nederlandsch-lndie.’’

Kopi benar-benar menjadi minuman populer di Mekah pada abad ke-15. Banyak kedai kopi berdiri untuk melayani jemaah haji dan umroh. 

BACA JUGA:Asal Mula Istilah Kawe, Sebutan Kopi di Bengkulu Bagian Selatan dan Sebagian Sumatera Selatan

BACA JUGA:Kopi Ijen, Arabika Bercitarasa Unik Perpaduan Asam Jawa dan Pedas, Digemari Wisatawan

Namun pada tahun 1511 berubah drastis. Kopi diharamkan atas perintah Gubernur Mekah Khair Bey karena dianggap masuk kategori minuman yang dapat merangsang pikiran seseorang. Berdampak bagi kesehatan dan bisa memabukan seperti alkohol. 

Larangan tersebut berdasarkan kajian dua orang dokter dari Persia yang tidak disebutkan namanya. Menurut mereka, ada kekhawatiran ancaman kopi bagi dunia medis. Penilaian keduanya bahwa kopi itu "dingin dan kering" dan sangat tidak sehat.

BACA JUGA:Masih Soal Kopi ! Masuk Pertama Kali ke Belanda dari Arab, Barang Berharga dan Mahal

BACA JUGA:Soal Kopi ! Banyak Cara Menikmati, Ada yang Minum Kopi Daun hingga Dijadikan Makanan

Celakanya difatwakan bahwa minum kopi itu adalah haram dan tidak akan masuk surga. Hukuman bagi yang minum kopi akan diikat dan diseret seekor kuda menuju luar kota Mekah.

Dampaknya tentu saja menyebabkan semua kedai kopi di Mekah yang tadinya ramai jadi ditutup. Semua kopi yang ditemukan atau di gudang para pedagang dibakar habis. Jika masih ada yang nekat maka harus minum kopi secara tersembunyi.

BACA JUGA:Minum Kopi Sebelum Sarapan, Bisa Meningkatkan Kadar Kecemasan, Termasuk Kadar Gula

BACA JUGA:Inilah Daerah Penghasil Kopi Terbaik di Indonesia, Ada Kopi Ijen, Kintamani dan Toraja


Kopi yang diaduk-aduk yang berasal dari kata 'Udheg'. Maknanya, 'Usahane Ojo Nganti Mandeg' atau usaha jangan sampai berhenti.--DOK/RB

BACA JUGA:Ini Asal Usul Kopi ! Minuman Orang Islam Kedai Kopi Pertama di Dunia Ada di Mekah

BACA JUGA:Ini Informasi Kopi ! Awal Kopi Makanan Kambing Ditiru Penggembala Lalu Mendunia

Seorang mufti menolak larangan dan pengharaman kopi. Tapi, karena suara minoritas maka tak didengar dan dipedulikan oleh gubernur. Lalu sebuah presentasi dibuat, ditandatangani oleh banyak orang dan dikirim kepada Khalifah di Mesir. Waktu itu, Mekah masuk wilayah kekhalifahan bani usmaniyah di Mesir.

Kategori :