BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Manfaat dari beras merah sudah dikenal luas oleh masyarakat, terutama oleh kalangan orang yang diet. Beras merah dinilai lebih bernutrisi dan lebih sehat daripada beras putih biasa.
Selain sangat baik dikonsumsi untuk menjaga pola makan, beras merah juga menyimpan segudang manfaat lain yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Beras merah merupakan kelompok biji-bijian utuh yang hanya mengalami sekali proses pengelupasan kulit, sehingga kandungan dalam nutrisinya tidak banyak terbuang.
Karena inilah yang membuat beras merah memiliki lebih banyak nutrisi dan termasuk jenis beras yang lebih sehat dari pada beras putih.
BACA JUGA:Scrub dari Beras! Bahan Alami Untuk Memutihkan Badan
Salah satu nutrisi yang terkandung di dalam beras merah ialah serat. Nutrisi ini sangat berperan penting dalam proses untuk penurunan berat badan atau diet.
Dalam satu porsi beras merah (sekitar 200 gram) terkandung 230–250 kalori, dan beragam nutrisi yang penting lainnya. Berikut ini adalah nutrisi-nutrisi yang terkandung di dalam beras merah, yakni:
a. 45 – 50 gram karbohidrat.
b. 3 – 3,5 gram serat.
BACA JUGA:Kulit Putih Bersih Berseri! Perawatan Mudah dengan Masker Beras Alami
c. 5 gram protein.
d. 1,6 – 2 gram lemak.
e. 160 miligram kalium.
f. 80 miligram magnesium.