BENGKULU, RAKYATBENGKULU.Com - Tubuh manusia membutuhkan zat besi guna pembentukan sejumlah hormon tertentu. Zat besi juga membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh.
Sehingga bila tubuh kekurangan zat besi tentu akan sangat banyak masalah yang akan timbul. Karena pentingnya zat besi ini, pastikan tubuh kamu tidak kekurangan zat besi.
BACA JUGA:Agusrin Beri Sinyal Rebut Kursi BD 1 di Pilgub 2024
Supaya tidak kekurangan zat besi, salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengadung zat besi.
Bila kita kekurangan zat besi, akan membuat tubuh tidak mampu memproduksi cukup hemoglobin yang berperan membawa oksigen ke jaringan tubuh. Akibatnya akan mucul gejala seperti mudah lelah, penurunan sistem kekebalan tubuh hingga gangguan pertumbuhan.
BACA JUGA:5 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur Ini Wajib Dicoba, Nikmati Sensasi Hidangan Berbeda
Salah satu trik agar kebutuhan zat besi kamu tercukupi, kamu bisa mengonsumsi makanan khusus yang kandungan zat besinya dapat memenuhi kebuutuhan harian. Berikut ini beberapa contoh bahan makanan yang kaya akan zat besi.
Bayam
Sayuran hijau yang mengandung sejumlah nutrisi yang cukup menonjol berypa zat besi dan vitamin C adalah bayam.
BACA JUGA:Unik! 7 Minuman Khas Nusa Tenggara Timur Ini Harus Dicoba Wisatawan
Kandungan vitamin C pada bayam mampu meningkatkan sistem imun tubuh dan membantu tubuh menyerap zat besi. Setiap 100 gram bayam mengandung 2.71 miligram zat besi.
Nasi Putih
Dalam satu cangkir nasi putih terkandung 7,97 zat besi. Sementara nasi merupakan sumber karbohodrat yang baik. Bahkan nasi putih kaya akan zat mangan, rendah kandungan lemak jenuh, kolesterol dan sodium.