BACA JUGA:Dana Desa, Berikut Data Lengkap Perbandingan DD Tahun 2024 dan 2023 di Bengkulu Selatan
Berbagai Jenis Kacang-Kacangan
Dalam 100 gram kacang-kacangan setidaknya terkandung 4 miligram zat besi. Kalau kamu mau, kacang-kacangan bisa dipadukan dengan sayuran yang kaya akan vitamin C, seperti brokoli, kol atau kale yang mempercepat penyerapan zat besi.
Ketika kamu memilih konsumsi makanan tinggi zat besi, kamu juga perlu memilih makanan atau minuman yang mengandung vitamin C, seperti jus jeruk untuk meningkatkan penyerapan zat besi.
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ini 5 Destinasi Pariwisata di Vietnam yang Harus Dikunjungi
Kandungan vitamin C ini juga ada dalam buah dan sayur seperti kiwi, melon, stroberi, brokoli, anggur dan tomat. Sementara konsumsi makanan tertentu justru dapat menghambat penyerapan kalsium.
Itu kenapa kamu perlu membatasi konsumsi zat besi bersama teh, kopi, makanan/minuman kaya kalsium, obat antacid, atau sereal gandum utuh.(**)