Bumbu iris
3 siung bawang putih, iris tipis
4 siung bawang merah, iris tipis
1 ruas lengkuas, memarkan
2 buah belimbing wuluh, potong-potong
2 butir asam jawa
BACA JUGA:Dianggap Penyakit Langganan, Ini 6 Cara Ampuh Mengatasi Sakit Tenggorokan di Bulan Puasa Ramadan
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan jagung dan masak hingga berubah warna.
- Masukkan kacang panjang, mentimun krai dan kecambah kacang kedelai.
- Jika sayuran sudah agak layu, masukkan kangkung dan semua bumbu.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak hingga matang dan beraroma sedap.
- Sayur asam siap di sajikan saat berbuka dengan nasi hangat.
BACA JUGA:4 Resep Menu Buka Puasa dan Sahur Simpel dan Mudah Dibuat
2. Resep Sayur Asem Sunda Kuah Bening
Bahan- bahan: