2 siung bawang putih
6 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap secukupnya
Asem jawa
Air
BACA JUGA:Rekomendasi Terlezat, 3 Resep Kuliner Lebaran Khas Jawa Timur Ini Harus Kamu Coba
Cara Membuat:
- Didihkan air hingga benar- benar mendidih, lalu masukkan bumbu, lengkuas, daun salam, dan asem jawa.
- Setelah mendidih masukkan jagung dan melinjo.
- Tambahkan labu siam, kacang panjang, dan daun melinjo.
- Beri sedikit garam, gula, dan penyedap rasa, masak hingga semua sayuran masak dan meresap.
- Sayur asem siap disajikan dengan nasi hangat saat berbuka puasa.