Senyawa nitrat juga ditemukan secara alami pada makanan lainnya, seperti bit, lobak, serta sayuran berdaun hijau lainnya.
Nitrat dapat membantu merelaksasi pembuluh darah dan meningkatkan jumlah oksida nitrat dalam darah, yang dapat meningkatkan kinerja olahraga.
Nitrat juga dapat menurunkan tekanan darah istirahat dan mengurangi jumlah oksigen yang dibutuhkan selama berolahraga, serta mampu meningkatkan performa olahraga.
10. Sebagai Makanan Pelengkap
Terakhir, manfaat selada air adalah bisa disajikan dalam berbagai macam hidangan.
Mulai dari salad, sup, desert, campuran sandwich, atau campuran telur.
Namun, yang terbaik adalah mengkonsumsi selada air adalah dengan cara mentah atau dikukus sebentar.
Itulah 10 manfaat selada air untuk kesehatan yang perlu diketahui, semoga bermanfaat.