BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Kamu ingin menurunkan kolesterol yang mulai mengganggu?
Salah satu sayuran yang direkomendasikan untuk dikonsumsi adalah daun sawi putih.
Dalam artikel berikut ini, ada beberapa resep olahan sawi putih sebagai menu sehari-hari yang sehat dan lezat.
Sebagai informasi, sawi putih mengandung senyawa belerang, kalsium, seng, kalium, vitamin E, dan vitamin K.
Selain itu, daunnya sawi kaya akan serat dan antioksidan sehingga dapat membantu sejumlah masalah kesehatan.
Seperti menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit degeneratif.
BACA JUGA:7 Manfaat Sawi Putih untuk Ibu Hamil, Termasuk Mencegah Bayi Lahir Prematur
Lantas, bagaimana cara mengolah sawi putih yang terlihat biasa saja menjadi makanan yang menggugah selera?
Dipercaya dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh, berikut beberapa cara mengolah sawi putih menjadi menu sehari-hari.
1. Resep cah sawi putih tahu
Bahan:
- 100 gram sawi putih, iris kasar
- 50 gram tahu putih, potong dadu
- 1 sdt minyak jagung untuk menumis
- 1 sdt tauco