- Telur: 1 butir
- Garam: 1 sendok teh
- Merica bubuk: 1/2 sendok teh
- Es batu: 50 gram
Bahan Kuah Kaldu Ayam:
- Tulang ayam: 500 gram
BACA JUGA:Mudah dan Enak! Ini Resep Nasi Goreng Jawa yang Simple
- Air: 2 liter
- Bawang putih: 3 siung (geprek)
- Daun bawang: 2 batang (potong kasar)
- Jahe: 1 ruas (geprek)
- Garam: secukupnya
- Merica bubuk: secukupnya
- Kaldu bubuk: secukupnya (opsional)
Cara Membuat Bakso Malang dengan Kuah Kaldu Ayam