Bahan Tambahan:
- telur rebus.
- petis.
Cara Membuat:
- Haluskan semua bumbu terkecuali lengkuas serai dan daun salam.
- Lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus, lalu tambahkan serai dan daun salam.
BACA JUGA:3 Resep Es Jagung Viral, Ide Menu Jualan yang Menyegarkan
- Kemudian masukkan udang, tahu, tempe, dan labu siam, jika sudah setengah matang, lalu tambahkan air santan.
- Selanjutnya tambahkan gula dan garam secukupnya, lalu masak sampai mendidih dan labu siam menjadi empuk.
- Sajikan lontong dan telur rebus yang diberi sedikit sambal petis.
3). Lontong Sayur Buncis
Bahan:
- ¼ kg buncis½ bagian tempe.
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 5 buah cabai rawit.