BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Lembut dan Kenyal, Ini 3 Resep dan Cara Membuat Mochi Buah Enak.
Kue mochi adalah jajana yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal, dan pada umumnya diisi dengan bahan dari kacang tanah.
Namun, seiring dengan perkembangn zaman, maka kue mochi saat ini sudah banyak macam isiannya, salahsatunya diisi dengan buah-buahan.
Ukurannya yang imut dan rasanya juga manis, maka tak heran bila kue mochi menjadi favorit kebanyakan orang mulai dari anak hingga dengan orang dewasa.
BACA JUGA:Resep Bika Ambon Pandan dan Original Enak, Legitnya Tak Ketulungan
Nah, bila Anda ingin berkreasi dengan kue mochi ini, maka berikut ini ada beberapa resep kue mochi yang bisa Anda coba buat di rumah.
1). Resep Mochi Durian
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung instan untuk membuat mochi.
- Buah durian secukupnya, ambil dagingnya dan bekukan.
- 360 gram gula pasir.
- 5 gram mentega putih.
- 600 ml air tepung maizena secukupnya, sangrai.
BACA JUGA:4 Resep Ayam Teriyaki Gaya Restoran yang Gampang Dibuat di Rumah
Cara membuat: