- 100 gram tauge (siram air panas).
- 200 ml santan (65 ml santan instan + air).
- Secukupnya kucai.
- Secukupnya bawang goreng.
Bahan kaldu udang:
- Kulit & kepala udang hasil kupasan.
- 2 siung bawang putih.
- 1100 ml air.
BACA JUGA:4 Resep Masakan Berbahan Rebung yang Enak dan Lezat, Ternyata Baik untuk Penderita Asam Urat
Bahan bumbu halus:
- 10 buah cabai merah keriting.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 sdm ebi.
- 3 butir kemiri.
- 1 ruas jahe.