- Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng sampai setengah matang, lalu angkat dan gunting pinggirannya.
- Kemudian goreng kembali hingga matang sempurna, lakukan sampai semua bahan adonan habis.
- Setelah diangkat dan ditiriskan, pempek sudah bisa langsung untuk dinikmati dan disajikan bersama cuko yang nikmat.
Selamat mencoba resep pempeknya semoga suka.